Andrea è uno studente del CFP Mantova - Formazione Mantova presso la sede della Bigattera che ama la campagna e la cucina. Insieme al suo tutor scolastico ha deciso di svolgere il suo primo tirocinio seguendo le sue ambizioni e passioni presso una trattoria del suo paese.
All'inizio purtroppo la sua esperienza non è stata positiva in quanto il luogo di lavoro scelto non ha soddisfatto le sue aspettative. Andrea però non si è fatto abbattere e come lui stesso racconta "Se ci sono ostacoli si parla la scuola e una soluzione si trova. Il progetto è un’opportunità da sfruttare al massimo". Variata l'azienda ospitante il ragazzo ha trovato un ambiente molto più amichevole e motivante, con personale professionista che, accompagnandolo durante il percorso, gli ha dato modo di mettersi alla prova e vincere le sue paure.